✨白菜は風邪の予防や美肌効果✨

白菜が最も美味しい時期
白菜の旬は11月下旬から2月ぐらだそうよ。

寒くなって霜にあたると、さらに甘味が増し、より柔らかくなるのよ。

最近は一年中見かけられるようにもなった白菜ですね

一番美味しく栄養も豊富な旬の時期に食べるに限るわよね。

今日は白菜の効能

白菜は低カロリーで
二日酔いや風邪の予防にも効果的です

ビタミンCを多く含み
風邪の予防や美肌にも良いの✨
糖質が少なくカロリーが低いので
ダイエット向きの食材と言えます。

また利尿作用や解毒作用があり。
高血圧予防や二日酔いにも効果
があると言われていますよ。

白菜に含まれるイソチオシアネートは

白菜に含まれる辛み成分で、

消化を助け、血栓ができにくくなる効果があるといわれていますよ。

がんになる前段階の細胞の増殖を防ぐ効果があるのではないかと注目されているそうよ。

今日はフライパン1つでいつもの

煮込み照り焼き風

鶏肉の栄養効果

⭐︎コラーゲン⭐︎
肌に潤いを与え、ハリのある若々しい状態へと導いてくれます。

鶏肉にはたっぷりコラーゲンが含まれていて、

腸の炎症を癒すボールブロススープなども

注目を集めています。

⭐︎メチオニン⭐︎
アレルギーの元となるヒスタミンを抑制し、

肝臓の機能を向上させる働きを持つ栄養。

メチオニンは、体内で合成できず、

食品から摂取しなければならない必須アミノ酸である。

鶏肉でしっかりと摂取したいですよね。

⭐︎ナイアシン⭐︎
鶏むね肉には、ナイアシンが豊富に含まれている。

ナイアシンは水溶性ビタミンの一種で、

糖質や脂質、たんぱく質から、

細胞でエネルギーを産生する際に働く酵素を補助する働きをします。

不足すると、皮膚炎や下痢、

精神神経症状が出ると言われています。

また、体内のアルコール成分を分解する嬉しい効果も。

万が一飲みすぎてしまった時にナイアシンが体内に足りない状態だと、

二日酔いによる吐き気や体調不良の原因にもなります。

お酒を飲む機会が多い人は、

特に鶏むね肉を摂取するよう意識することをおすすめします。 しじみエキスダブルのオルニチン

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